由于塑化劑的潛在健康風(fēng)險(xiǎn)，各國紛紛制定嚴(yán)格的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，對塑化劑的使用進(jìn)行限制。通過檢測食品中的塑化劑含量，可以確保產(chǎn)品符合這些法規(guī)要求，避免法律風(fēng)險(xiǎn)?。

　　在《關(guān)于食品中“塑化劑”污染風(fēng)險(xiǎn)防控的指導(dǎo)意見》中，規(guī)定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的油脂類、酒類食品應(yīng)符合國務(wù)院衛(wèi)生行政部門關(guān)于塑化劑最大殘留量的規(guī)定。中科檢測是國內(nèi)專業(yè)食品第三方檢測機(jī)構(gòu)，可針對各類食品塑化劑檢測服務(wù)。

　　食品塑化劑檢測范圍

　　油脂類食品：食用植物油、食用油脂制品、動(dòng)物油脂、含油調(diào)味料及富含油脂食品等

　　酒類食品：白酒、食用酒精、葡萄酒、配制酒、黃酒、果酒和其他蒸餾酒等乙醇含量高于20%的食品

　　食品塑化劑檢測標(biāo)準(zhǔn)

　　GB5009.271-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鄰苯二甲酸酯的測定》

　　本標(biāo)準(zhǔn)第一法規(guī)定了食品中16種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)含量的氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)的測定方法;第二法規(guī)定了食品中18種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)含量的氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)的測定方法。

　　GB31604.30-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品鄰苯二甲酸酯的測定和遷移量的測定》

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定食品接觸材料及制品中鄰苯二甲酸酯的測定和遷移量的測定方法。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品塑料包裝材料及制品中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的測定以及食品接觸材料及制品中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)遷移量的測定。

　　食品塑化劑檢測項(xiàng)目

　　?鄰苯二甲酸酯類（PAEs）?：這是市面上最常用的增塑劑，包括鄰苯二甲酸二（2-乙基己）酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）等?。

　　?脂肪族二元酸酯類?：如己二酸酯、壬二酸酯、癸二酸酯等?。

　　?磷酸酯類?：包括磷酸脂肪醇酯、磷酸酚酯和含氯磷酸酯等?。

　　?多元醇酯類?：如甘油三醋酸酯、一縮二乙二醇苯甲酸酯等?。

　　?苯多酸酯類?：如偏苯三酸三辛酯、偏苯三酸三己酯、均苯四酸四酯等?。

　　?檸檬酸酯類?：包括檸檬酸三乙酯、乙酰檸檬酸三乙酯、檸檬酸三丁酯等?。

　　?聚酯類?：如己二酸丙二醇聚酯、癸二酸丙二醇聚酯等?。

　　?環(huán)氧類?：如環(huán)氧大豆油、環(huán)氧亞麻子油等。

　　?含氯類?：如氯化石蠟、五氯硬脂酸甲酯等?。

　　?反應(yīng)性增塑劑?：如順丁烯二酸二丁酯、馬來酸二辛酯等?。