在當(dāng)今注重健康飲食的時(shí)代，果蔬清洗機(jī)作為保障食材安全的得力助手，正日益受到消費(fèi)者的青睞。為了規(guī)范市場(chǎng)、確保產(chǎn)品質(zhì)量，QB/T8050-2024《家用和類似用途果蔬清洗機(jī)》這一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)運(yùn)而生。該果蔬清洗機(jī)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)于2024年7月19日發(fā)布，并自2025年1月1日起正式實(shí)施，為果蔬清洗機(jī)的生產(chǎn)、檢驗(yàn)及銷售提供了全面且嚴(yán)格的規(guī)范。

　　果蔬清洗機(jī)檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求

　　QB/T8050-2024《家用和類似用途果蔬清洗機(jī)》本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了家用和類似用途果蔬清洗機(jī)的外觀、結(jié)構(gòu)、衛(wèi)生安全、電器安全、健康安全、噪聲等要求，描述了相應(yīng)的試驗(yàn)條件和試驗(yàn)方法，規(guī)定了檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存的內(nèi)容，并給出了產(chǎn)品分類及命名方法

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于對(duì)谷物、蔬菜、水果、食用菌和肉類等食材殘留的微生物、農(nóng)藥、重金屬、泥沙等物質(zhì)有去除或降解作用的果蔬清洗機(jī)的生產(chǎn)和檢驗(yàn)銷售。本標(biāo)準(zhǔn)也適用于其他具有果蔬清洗功能裝置的生產(chǎn)和檢驗(yàn)。

　　果蔬清洗機(jī)檢測(cè)要求

　?。?）衛(wèi)生安全要求

　　部件衛(wèi)生：與食品直接接觸的材料及制品必須嚴(yán)格符合GB4806系列標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求，生產(chǎn)過(guò)程中所用添加劑也應(yīng)符合GB9685的規(guī)定。例如，與果蔬接觸的清洗槽、濾網(wǎng)等部件，其材質(zhì)不能釋放有害物質(zhì)污染食材。此外，制造商可根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)與食品接觸的材料及制品選擇其他測(cè)試項(xiàng)目，所選項(xiàng)目應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的溶出限量要求，如鋇、鈷、銅等元素的溶出量均有明確上限。

　　抗菌、防霉材料：若產(chǎn)品明示具有抗菌、防霉功能，相關(guān)材料必須符合GB/T21551.2的要求，以保障在長(zhǎng)期使用過(guò)程中，設(shè)備內(nèi)部不會(huì)滋生大量細(xì)菌、霉菌，影響清洗效果與食材安全。

　　（2）電器安全與電磁兼容要求

　　電器安全：需完全符合GB/T4706.1對(duì)家用和類似用途電器安全的通用要求，包括絕緣電阻、接地措施、防觸電保護(hù)等多方面，防止在使用過(guò)程中發(fā)生漏電等安全事故。

　　電磁兼容：應(yīng)滿足GB4343.1、GB17625.1的要求，確保果蔬清洗機(jī)在正常工作時(shí)，不會(huì)對(duì)周圍其他電器設(shè)備產(chǎn)生電磁干擾，同時(shí)自身也具備一定的抗干擾能力，保證穩(wěn)定運(yùn)行。

　?。?）健康安全要求

　　臭氧泄漏量：臭氧雖有殺菌消毒作用，但過(guò)量泄漏會(huì)危害人體健康。標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，果蔬清洗機(jī)的臭氧泄漏量不應(yīng)大于0.16mg/m3，保障用戶在使用過(guò)程中的空氣質(zhì)量安全。

　　氯泄漏量：對(duì)于采用含氯消毒劑或相關(guān)技術(shù)的果蔬清洗機(jī)，氯泄漏量不應(yīng)大于1.0mg/m3，避免因氯泄漏對(duì)用戶呼吸道等造成刺激與傷害。

　　總揮發(fā)性有機(jī)物釋放量：總揮發(fā)性有機(jī)物釋放量不應(yīng)大于0.60mg/m3，防止設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中釋放過(guò)多有害揮發(fā)性物質(zhì)，污染室內(nèi)環(huán)境。

　　（4）凈化效率要求

　　泥沙凈化效率：對(duì)泥沙的凈化效率應(yīng)不小于80%。在實(shí)際測(cè)試中，會(huì)按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的加標(biāo)量進(jìn)行操作，模擬真實(shí)使用場(chǎng)景下泥沙附著在食材上的情況，檢驗(yàn)設(shè)備對(duì)泥沙的清洗能力。

　　農(nóng)藥類凈化效率：要求對(duì)農(nóng)藥類的凈化效率不小于70%，同樣依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)給定的加標(biāo)量進(jìn)行測(cè)試，確保果蔬清洗機(jī)能有效去除常見農(nóng)藥殘留，保障食材的食用安全。

　　重金屬類凈化效率：對(duì)重金屬類的凈化效率需達(dá)到不小于50%，通過(guò)特定加標(biāo)量的試驗(yàn)，檢測(cè)設(shè)備對(duì)鉛、汞等重金屬的去除或降解能力。

　　微生物類凈化效率：對(duì)微生物類的凈化效率也有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要求，旨在確保果蔬清洗機(jī)能殺滅或減少食材表面的有害微生物，如常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等。